Head Chef

Berkah Adi Gadget · 📍 Bekasi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Berkah Adi Gadget sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan di restoran kami.,Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, memastikan standar kualitas, dan memimpin tim masak kami.,Jika Anda adalah seorang chef yang bersemangat, kreatif, dan memiliki komitmen terhadap kualitas, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan untuk para pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keselamatan makanan dan higienis di dapur.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan pemenuhan standar kualitas.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.,Melakukan inventarisasi dan manajemen persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan baku.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keselamatan dan kebersihan di dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengkoordinasikan tim masak.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan efektif dengan tim dan pemasok.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu.Kemampuan memimpin dan mengkoordinasikan tim.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk memastikan standar keselamatan makanan dan higienis.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan efektif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait