Sous Chef - Immediate

Town Home Indonesia · 📍 Kuningan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Kami mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Town Home Indonesia. Dengan pengalaman yang kami butuhkan, Anda akan membantu kami memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Temukan kesempatan untuk berkembang bersama kami dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan melatih tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.

Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.

Mengikuti praktik keselamatan makanan dan standar higienis.

Membuat keputusan yang tepat terkait dengan pengadaan dan penggunaan bahan.

Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara besar.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.

Pengalaman dengan manajemen inventaris dan pengadaan bahan.

Memiliki sertifikasi keselamatan makanan atau setara.

Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat menantikan lamaran Anda. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Terima kasih atas perhatiannya.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang