Sous Chef
PT Galih Wisesa · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Galih Wisesa sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ambon. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi perusahaan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang positif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur secara efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membuat dan mengawasi rencana menu harian.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi dan misi perusahaan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman kerja di restoran atau dapur profesional adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makananKomunikasi dan kepemimpinanPengelolaan waktu dan multitaskingKreativitas dalam membuat menuKemampuan bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang