Sous Chef

Space Web Pratama · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Space Web Pratama sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang.

Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lainnya yang sesuai dengan posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi proses.
  • Memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas.
  • Memastikan keamanan makanan dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam penyajian makanan.
  • Melaporkan langsung kepada Chef dan membantu dalam pengambilan keputusan.
  • Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK GP, HACCP, atau setara).
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki semangat kerja yang tinggi dan mampu bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam penyajian makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen dapur dan tim</li><li>Keamanan makanan</li><li>Inovasi menu</li><li>Komunikasi</li><li>Manajemen stok</li><li>Tren kuliner</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait